卫生许可资质如何办理?

昨天和朋友合租搞了个早餐店,听说要办理卫生许可资质,请问如何办理,卫生许可资质找谁办理呢?

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  • 2021-11-09 14:27:33

    一、办理流程
    申报图纸(同时准备所需材料)审查图纸及相关材料 现场验收 合格后申报材料
    10个工作日领取卫生许可证
    二、 申办卫生许可证所需申报材料
    1、 生产经营场所地平面布局图一份,应标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自行手绘或用电脑绘制;
    2、 生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明和租赁协议);
    3、 法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份;
    4、 生产经营场所地址方位示意图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系;
    5、 法人或负责人培训证明;
    6、 产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿;
    7、 产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告)和产品执行标准(含企业标准);
    8、 企业卫生管理的组织和制度的资料;
    9、 实验室设置情况(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次、每天的留校和检测指标、检测项目);
    10、 卫生许可证申请书一份:申请单位名称写明全称或法定简称,加盖公章(与营业执照申请单位名称一致,个人不盖章),单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细,申请许可项目填写生产经营范围和种类,空格处以“无”字填写;
    11、 建设项目卫生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建,空格处以“无”字填写;
    12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证,且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品;

  • 2021-11-09 14:28:29

    在申请《卫生许可证》之前卫生监督部门还会派人对餐饮店的硬件设施进行一个全面的检查,主要检查是对餐饮店的拆建、扩建、装修等工程选址和设计的卫生进行检查,看是否符合卫生安全的要求。譬如餐饮店周围20~50米内不得有污染源(例如厕所、粪坑、垃圾堆、污水沟塘、排放有毒有害气体的工厂,厨房与堂口的比例要求:一般情况下为1:1),并参加工程验收以对卫生消毒设备作检查,如果经营者是租凭承包或者是购买的餐饮店则着重检查卫生设施的完善,其具体要求以当地卫生部门的要求为准经审验合格后便可对《卫生许可证申请书》进行填写了。在填写申请书时也是有要求的:一般要求使用毛笔或钢笔填写以碳素笔为佳,字迹工整、规范、不得涂改。